Что такое сахар знает абсолютно каждый человек, ведь он занимает не последнее место в рационе. Только единицы навсегда отказываются от продуктов его содержащих. Было бы неправильно не употреблять сахар вообще, он оказывает положительное влияние на мозг человека и заряжает нас энергией. Именно поэтому в момент усталости так хочется сладкого. Только потом начинается обратный эффект и силы нас опять покидают. Но какова связь между употреблением сахара и старением кожи? Есть ли она? Об этом мы поговорим в данной статье.
Кожа человека и ее внешний вид могут рассказать многое о здоровье человека и его питании.
Многие связывают разнообразные высыпания на коже (акне, прыщи) и преждевременное старение с употреблением большого количества сахара. Это не просто слухи, на самом деле они правы во многом. При попадании сахара в кровь он формирует токсичные моллекулы, которые убивают коллаген и эластин, ответственные за эластичность и гладкость кожи. Также они повреждают внутреннюю антиоксидантную защиту. Кожа в данном случае не защищена от внешних негативных факторов, таких как ультрафиолет, который является одной из основных причин старения. Сахар провоцирует развитие многих болезней, но отказаться от его употребления насовсем также вредно, как и есть сладкое килограммами.
В целях сохранения здоровья и молодости рекомендуется значительно сократить потребление сахара. Раньше, во времена наших бабушек и дедушек в рационе не было столько рафинированных продуктов, поэтому данная проблема не была актуальна. Можно употреблять сухофрукты либо мед. Также не запрещены продукты, богатые антиоксидантами – ягоды, фрукты, овощи и зеленый чай. Но употреблять их рекомендуется не чаще одного раза в день.
Продукты, содержащие большое количество сахара: кондитерские и мучные изделия, сладости, газированные напитки, снеки, йогурты. Их следует исключить из своего рациона либо сократить количество употребления. Побаловать себя иногда макаронами с бутербродом никто не запрещает, но все должно быть в меру.
Не так плачевно, как белый сахар, на организм действует тростниковый коричневый сахар, но это не значит, что его можно употреблять в неограниченном количестве.
Существует природный заменитель сахара стевия. Он не имеет никаких привкусов, создается из натурального сырья и считается совершенно безопасным для здоровья.
